Vol.23

今春から新たな事業にも

チャレンジです！

皆様にご報告です。わが中山牧場は地元活性化のため令和３年４月から町の温泉福祉施設の運営管理に取り組むことになりました。施設のサービス向上、地元ならではの魅力的な献立づくりなど、只今スタッフ一丸となって楽しく奮闘中！　今回はその『玄海海上温泉パレア』のご紹介です。

長さ10mほどの橋で陸地とつながる三島は、【玄海海上温泉パレア】の他、二つの神社と三島公園がある仮屋湾に浮かぶ静かな島です。

絶景と充実した施設海の上の温泉リゾート！

平成16年にオープンした日帰りの温泉施設『玄海海上温泉パレア』は、町民の健康・福祉を大きな目的のひとつとして建てられました。町外のお客様からは、「露天風呂やシーデッキ、レストランから見える仮屋湾の景色が最高！」「美術館かと思うほどの立派な建物！」「充実した設備なのに低料金」と高い評価も頂いています。しかし、本当に残念なのですがオープンから十数年、ほとんど利用したことがないという町民も少なくないのが現状です。そこで、私たちは、もっとパレアの魅力を磨き上げ、多くの住民が心地よく集える場所にしていきたいと思っています。もちろん、町外からのお客様も大歓迎です！

地元の食材でつくる地元愛たっぷりのメニュー

パレアの『お食事処紀水』では、全国屈指のブランド牛「佐賀牛」をはじめ仮屋湾・外津湾で水揚げされた鯛・カンパチ・鯵の新鮮な魚介、棚田米や野菜果物など玄海産の豊富な食材で献立を立て、ベテランの調理スタッフとともに愛情たっぷりにお作りしています。パレアを通じて、我が町の魅力あふれる食材を多くの方に知って頂き、町の活性化に繋げることも私たちの大きな役割のひとつだと考えています。

厳選した「佐賀牛」を地元価格で美味しく提供

中山牧場だったら、美味しいお肉が食べられると地元のお客様にも期待していただいています。そこで中山牧場厳選「佐賀牛」を使ったメニューを産地ならではの価格で揃えました。気になるメニューと価格は、ぜひ、ホームページでチェックしてください。

マルシェに食材フェア、有名シェフとのコラボも

長いお付き合いをさせて頂いている築地ボン・マルシェの薄シェフをはじめ玄海の食材を美味しく料理してくださる全国の食の達人たちとのコラボ企画、広いデッキを活用したマルシェなどお客様と地元生産者を繋ぐ楽しく美味しいイベントをアレコレ企画中です。時節柄、地元の皆様中心とはなりますが、町外からのお客様も大歓迎です。ぜひ足をお運びください。

＜2021年夏＞